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중국조선족식품료식업련합회 설립 준비회의 심양에서

편집/기자: [ 강동춘 ] 원고래원: [ 길림신문 ] 발표시간: [ 2019-08-26 18:44:58 ] 클릭: [ ]

중국조선족식품료식업련합회 준비회의 장면.

8월 24일,중국조선족식품료식업련합회 제2차 준비회의가 심양시조선족료식업협회 설립의식을 계기로 심양을 찾은 전국료식업협회 관계자들이 참석한 가운데 심양시한제원연회식장에서 진행되였다.

중국조선족식품료식업련합회 준비위원회 추진위원회 김광철비서장의 사회로 진행된 이날 회의에서 참가자들의 업체소개와 경험이 소개되였다.

특히 이날 회의에서 심양시료식업협회의 설립경험을 받아들여 료양,할빈 등 도시에서 조선족료식업협회가 이제 곧 설립된다고 전해졌다.

한편 장춘,매하구 등지에서도 조선족료식업협회 설립에 대해 현재 준비과정에 있다고 한다.

회의를 사회하고 있는 중국조선족식품료식업련합회 준비위원회 비서장 김광철.

이에 따라서 조선족군중들이 집거하고 있는 전국 각 산재지역에서 향후 조선족료식업협회가 우후죽순처럼 설립될 예정이여서 조선족음식의 정보화,대중화와 산업화를 추동하고 조선족음식이라는 전통음식문화의 보호와 발전에도 긍정적인 영향을 미칠 것으로, 긍정적인 기대를 모으고 있다.

한편 이날 회의에서는 중국조선족식품료식업협회가 설립되여야 할 필요성과 과업,합리한 리사회 조직기구 등 여러 방면에서의 의제에 대한 토론이 전개되였다.

중국조선족식품료식업련합회의 설립목적은 전국적범위에서 조선족전통음식의 발전을 기초로 풍미가 독특한 조선족 민족전통음식을 점차 산업화,규모화,체계화에로 이끌어나가고 자원을 보다 합리적으로 공유하기 위한 것을 취지로 하고 있다.

중국조선족식품료식업련합회 추진위원회에서 알아본데 의하면 중국조선족식품료식업협회는 전국 각 지역 조선족식품료식업대표들로 리사회를 구성하고 돌아오는 10월 18일에 설립될 예정이라고 한다.

/길림신문 강동춘기자

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