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요구르트 동맥경화 억제

편집/기자: [ 리미연 ] 원고래원: [ 본지종합 ] 발표시간: [ 2011-10-26 13:26:20 ] 클릭: [ ]

요구르트가 뇌졸중으로 이어질수 있는 경동맥경화를 억제하는데 도움이 된다는 연구결과가 나왔다.

오스트랄리아 찰스 가드너병원 전문영양사 케리 아이비는 70세이상 녀성 1080명을 대상으로 식습관을 조사하고 뇌에 혈액을 공급하는 간선 동맥인 좌우 경동맥 두께를 측정하고 3년후 재측정한 결과 이같은 사실이 밝혀졌다고 말했다.

하루 요구르트를 100그람이상 먹은 그룹은 이보다 적게 먹은 그룹에 비해 경동맥의 내막-중막 두께(IMT)가 현저히 얇은것으로 나타났다고 아이비는 밝혔다.

우유 또는 치즈를 많이 먹은 그룹은 요구르트를 많이 먹은 그룹보다 경동맥이 두꺼운것으로 나타났다.

이 결과는 참가자들의 체중, 흡연, 운동, 생활습관 등 다른 동맥경화 위험요인들을 고려한것이다.

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