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다이어트와 운동에 두루 좋은 식품들

편집/기자: [ 리미연 ] 원고래원: [ 본지종합 ] 발표시간: [ 2018-12-17 12:44:28 ] 클릭: [ ]

◆ 물

영양학자인 브리지트 제이틀린 박사는 “물은 체중감소와 운동효과를 위해 절대적으로 필요한 것”이라며 “우리 몸의 60%가 물로 구성돼있어 근육이 작동하는 것부터 신진대사까지 모든 것에 중요하다”고 말했다.

◆ 닭알

닭알에는 단백질이 많이 들어있어 포만감을 오래 지속시킨다. 또한 염증을 퇴치하는 콜린(胆碱)이라는 성분도 풍부하다. 이런 성분들 때문에 닭알은 근육이 잘 움직일 수 있도록 하며 운동효과도 크게 높인다. 또한 항염증성분들은 대사작용을 일정하게 유지시키고 대사질환을 예방함으로써 체중증가를 막는다.

◆ 시금치 등 짙은 잎남새

시금치, 근대, 케일(羽衣甘蓝) 같은 짙은 잎남새에는 섬유질이 풍부하다. 섬유질은 위를 꽉 채워 포만감을 지속시키고 과식을 막는다. 또한 잎남새에는 항염증성분들이 풍부해 당뇨병과 같은 질환을 예방한다.

◆ 통곡물

쌀, 보리, 콩, 조 등 곡물의 겉껍질만 벗긴 것을 통곡물이라고 한다. 이런 통곡물에는 비타민 B군과 섬유질, 단백질이 풍부하게 들어있다. 비타민 B군은 에너지를 향상시키는 핵심영양소이며 염증을 퇴치하는 효능도 있다.

◆ 견과류 버터

땅콩이나 호두, 아몬드 등 견과류로 만든 버터에는 불포화지방이 들어있어 살을 빼는데 도움이 된다. 불포화지방은 식탐이 일어나지 않도록 포만감을 지속시 킬뿐 만아니라 먹는 것에서 영양을 잘 흡수하도록 돕는다.

◆저지방 쵸콜레트밀크(巧克力牛奶)

운동 후에 뭔가 먹고 싶을 때 저지방 쵸콜레트밀크가 딱 좋다. 쵸콜레트밀크에는 단백질과 탄수화물이 들어있다. 여기에 단맛이 나기 때문에 쵸콜레트밀크를 마시고 난 뒤에는 다른 것을 먹고 싶은 생각이 줄어든다.

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