‘길 ’향 풋옥수수 년간 24억 이삭 상품화

최근 길림성 농업농촌청과 광동성 농업농촌청이 공동으로 진행한 ‘남품 북상, 북품 남하’길월(吉粤)농업협력 및 농업전자상거래 농업지원 활동에서 우리 성 풋옥수수 브랜드는 련속 여러 날 더우인 쇼핑몰을 제패해 풋옥수수 인기 순위 1위를 독차지했다.

최근년간 우리 성은  풋옥수수 특색 산업을 대대적으로 발전시켜왔다. 이를테면 풋옥수수 주산 지역 공주령시의 풋옥수수기지는 10만무로 발전, 일련의 풋옥수수기업이 우후죽순처럼 용솟음쳐나왔다. 풋옥수수는 이미 산업집군을 형성하여 농민들의 소득 증대와 기업 효익 증대의‘황금’으로 되였다.

물 좋고 땅 좋아 알곡 맛도 좋아 

우리 성의 찰옥수수이삭은 알이 찰지고 굵고 껍질이 엷어 소비자의 선호도가 높다.  량호한 품질은 전국시장을 선도한다. ‘천하의 곡창’으로 불리우는 우리 성은 세계 3대 옥수수 재배 황금지대의 하나, 전국에서 풋옥수수를 가장 일찍 상품화한 성이다.  동북의 풋옥수수는 기타 지역의 풋옥수수에 비해 단백질, 지방, 탄수화물과 식이섬유의 함량이 더욱 높으며 비타민E, 엽산, 안토시아닌, 카로티노이드 등 여러가지 영양 성분이 함유돼 있다. 흑토층이 깊고 유기질 함량이 높으며 생태환경이 좋고 일교차가 큰 우리 성은 단맛 찰옥수수 성장에 아주 적합하며 천혜의 산지우세, 과학연구 우세, 산업 우세와 플래트홈 우세를 갖고 있다.  

우리 성은 흑토지 보호사업을 단단히 틀어쥐여 동부, 중부, 서부 등 보호경로를 구축하였으며 100개 향진, 1,008개 촌, 10,000개 신형의 경영주체를 선정하여 흑토지 보호기술 시범을 전개하고 흑토지보호 10대 모식을 모색, 구축하여 흑토지의 ‘리용 중의 보호, 보호 중의 리용’을 실현하였다.

우량 품종과  과학적 시책 

‘근 들이’로부터‘이삭 세기’로 팔기까지 옥수수가 시장의 선호를 받는 리유는 종원을 떠날 수 없다.

 품종 선정, 육종 방면에서 우리 성의 풋옥수수 기업은 노력을 경주했다. 농수(农嫂)식품유한회사는 성농업과학원 옥수수연구소를 전면적인 기술의탁으로 량질, 진공 플라스틱 적합 포장 풋옥수수 품종 선정과 보급 전환을 전개하고‘국가 현대 농업 전 산업 사슬 표준화 시범 기지’를 협력하여 공동히 건설하고‘길림성 풋옥수수 량질 품종 시험 재배 보급’프로젝트 건설을 공동으로 전개하여 신품종 ‘길농 점9’ 규모화 생산을 실현했다.

성농업투자그룹은 국내외 유명 농업과학연구기구와 협력하여 우리 성 기후와 토양의 특징에 적응하는 일련의 고품질 풋옥수수 품종을 도입하고 육성하였으며 정확한 시비 및 적관(滴灌)시비 등 현대화, 표준화 재배기술을 배합하여 풋옥수수의 생산량과 품질을 향상시켰다.

최근년간 성내 농업과학연구기구, 농업 전문대학 및 국가 중점 옥수수연구기구의 공동한 노력하에 풋옥수수의 신품종이 100종을 초과하였는데 그중 ‘록육황점조(绿育黄粘早1号)’, ‘록나(绿糯 619) ’, ‘길농나(吉农糯111호) ’등 량질 품종이 시장의 환영을 받았다. 이와 동시에 우량 품종의 선발, 보급기제를 구축하고 우량 품종의 심사 결정 표준을 보완하며 우량 품종의 상업화 운영과 품질 보호체계건설을 추진하였다.

2023년 제3차 전국 명, 특, 우, 신 농산물명부에 복옥그룹 옥수수원산지 안도현 풋옥수수가 이름을 올렸다.

2021년, 농수식품유한회사와 성량식업종협회 등 단위는 공동으로 〈길림풋옥수수 〉, 〈길림성풋옥수수가공기술규범 〉등 계렬 풋옥수수 생산표준을 편성했으며 2022년에는 성시장감독관리청 등 단위와 공동으로〈길치길품 풋옥수수 〉단체표준을 편성했다.

농수식품유한회사는 또 풋옥수수의 풋풋한 맛을 보장하는 비결을 모색하여 신속, 유숙기(乳熟期)채집을 선택, 채집한 옥수수를 가장 짧은 시간내에 가공 작업장에 운송, 제반 가공 과정을 완성함으로 풋옥수수의 영양과 맛을 최대한 보존해냈다.

풋옥수수는 1, 2, 3차 산업을 련결하는 우수한 속성을 갖고 있어 향촌진흥을 촉진하는데 중요한 의의가 있다. 최근 몇 년 동안  우리 성의 풋옥수수 산업 능력이 해마다 증강되고 량질의 브랜드가 전국에 널리 알려졌다.

우리 성은 2020년에〈풋옥수수 브랜드 건설을 강화하여 풋옥수수 산업발전을 가속화할 데 관한 실시의견 〉을 출범해 풋옥수수 브랜드 건설을 전면적으로 가동하고  풋옥수수의 자원 천품과 산업기초에 립각하여 문화적 바탕과 브랜드특색을 구비하고 산업체계, 생산체계와 경영체계를 다그쳐 구축하여 풋옥수수의 천혜의 자원우세와 품질우세를 산업우세로 신속히 전환시켰다.   

2023년말까지 전 성 풋옥수수가공능력은 24억 이삭에 달하고 년간 생산액은 근 40억원에 달했다.  

우리성 풋옥수수는 식품 심가공 전사슬발전을 향해 전속으로 매진하고 있다.

/길림일보

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