‘길림료리의 향연’, 미식도 맛보고 빙설도 즐기자

-길림성 제8회 빙설미식축제 길림시에서 개막

12월 20일, 길림성 제8회 빙설미식축제가 길림시에서 정식으로 가동되여 ‘길림료리의 향연 빙설 감상’을 주제로 전 성 범위에서 길림료리의 향연, 미식문화의 향수, 업태발전 촉진, 미식관광, 미식활력  등 5개 계렬활동을 전개하여 래년 3월까지 지속될 예정이다.

길림성 부성장 양안제, 길림시 시장 왕길, 길림시 부시장 류대울, 상무부, 길림성 상무청 관련 책임자들이 개막식에 참석했다.

이번 빙설미식축제는 길림성상무청, 길림시정부가 주최했다.

개막식 주회의장인 길림시 의덕원호텔내에는 료식업종 기능전시, 특색연회석 전시, 설날음식 전시, 정품료리 평전, 길림미식지도 탐색 등 행사가 배치되였다.

회의장 밖 전시구역에는 샤브샤브 부스를 설치하여 길림특색의 우라만족 샤브샤브를 위주로  각종 샤브샤브를 선보여 시민들이 현장에서 시식하며 미식축제의 뜨거운 분위기를 느꼈다. 식재료 전시구역에는 특색 있는 식품을 집중적으로 전시 판매했다.

인삼산업의 발전을 추진할 데 관한 길림성당위, 길림성정부의 결책과 포치에 결부하여 개막식에서 인삼정품료리를 전시했다.전국 및 업계 내의 유명 료리사, 미식가, 영양학자를 초청하여 공동으로 평선팀을 구성하여 가장 영양이 있는 인삼정품료리, 가장 인기있는 인삼정품료리, 인삼정품료리 유명료리사, 인삼정품료리 대표식당 등을 선정하여 ‘인삼 + 미식’, ‘인삼 + 건강’을 더욱 사람들의 인식 속에 깊이 심어주고 인삼 산업의 발전을 촉진하였다.

이번 빙설미식축제는 은련, 메이퇀, 알리페이와 련합하여 온라인 빙설음식 우대활동 및 혜민판촉활동을 전개했다. 메이퇀 플래트홈 미식채널에 ‘길림성 제8회 빙설미식축제’활동 페이지를 설치하여 전시하고 각종 활동 페이지를 통해 미식축제를 일관시키고 메이퇀, 메이퇀배달, 대중평론을 리용하여 서로 다른 우대활동을 전개했다.

은련과 합작하여 전 성 300개 우수한 료식기업이 혜민판촉활동에 참여하였다. 알리페이는 '터치(碰一下)'하면 혜택주는 이벤트를 선보여 길림료리의 발전을 도왔다. 길림성 빙설미식축제는 길림료리 발전을 혁신하고 길림료리문화를 고양하는 중요한 플래트홈으로 되였다.

이번 빙설미식축제는 지속 시간이 길고 내용이 다채로워 광범한 관광객들이 아름다운 길림의 빙설을 체험하면서 독특한 특색이 있는 길림료리도 맛보도록 함으로써 관광체험을 한층 풍부히 하도록 한다.

/송화강넷

编辑：리철수