농업농촌부 사이트의 소식에 따르면 최근 농업농촌부, 국가위생건강위원회, 공업정보화부는 <중국음식영양발전요강(2025년-2030년)>을 공동으로 인쇄 발부했다.

그중 2030년까지 다양한 음식 공급 체계가 더욱 완비되고 식품의 품질화, 특색화, 브랜드화 수준이 지속적으로 향상되여야 한다고 제기했다. 음식 소비 구조는 영양가 있고 건강한 형태로 전환되고 음식과 영양 섭취가 보다 균형 잡히고 합리적이며 영양과 건강 상태가 가일층 개선되여야 한다.

음식 소비 방면에서 고품질 단백질과 식이섬유가 풍부한 음식의 1인당 년간 소비량을 꾸준히 증가시키는바 2030년에 이르러 콩류, 육류, 알류, 젖류, 수산물, 남새, 과일은 각각 14키로그람, 69키로그람, 23키로그람, 47키로그람, 29키로그람, 270키로그람, 130키로그람 이상에 달한다.

음식과 영영소 섭취 방면에서 1인당 1일 에너지 섭취 권장량은 남성 2,150키로카로리, 녀성 1,700키로카로리 정도로 유지할 것을 창도한다. 매일 충분한 단백질을 섭취하되 1인당 1일 고품질 단백질 섭취량이 50% 이상을 차지해야 한다.

1인당 1일 식이섬유 섭취량은 25~30그람으로 증가시키고 식용유 섭취량은 25~30그람으로 감소시키며 소금과 첨가당의 섭취량은 각각 5그람과 25그람을 초과하지 않도록 한다. /인민넷-조문판