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‘100세’ 장수로인 혈액 분석해보니…

피 속에서 답 찾은 무병장수 비결

건강검진 시 피검사가 가장 기본적인 항목으로 포함되여있는 리유는 무엇일가? 바로 혈액이 질병 유무 등건강상태를 가장 직접적으로 확인할수 있는 하나이기 때문이다 .

혈액은 체중의 7~8% 정도를 차지하며 약 6,000키로메터에 이르는 혈관을 타고 온몸을 돌아다닌다 . 각종영양분 및 로페물이 혈액을 통해 온몸으로 흡수되고 배출된다 .

혈액이 건강지표로 활용되는 만큼 장수한 사람들의 혈액 분석을 통해 공통적인 장수 비결을 파악할 수도 있다. 자세한 연구 결과는 다음과 같다 .

◇ 혈액 속 ‘포도당·크레아티닌 (肌酐 )·뇨산’ 수치 낮아

스웨리예 카롤린스카연구소 연구진은 64세부터 99세 사이에 건강검진을 받은 로인 4만 4,000명을 대상으로 혈액 샘플 분석 연구를 진행했다.

전체 참여자들중 대다수는 녀성이였으며 1,224명은 100세 이상이였다 . 연구진은 최대 35년간 이들을 추적 관찰했다 .

연구진은 염증 , 신진대사 , 영양실조 및 빈혈과 관련된 12가지 물질들을 기준으로 참여자들의 혈액을 분석했다 .

12가지 물질들에는 총콜레스테롤,포도당 , 뇨산 , 간 효소 , 크레아티닌,알부민(蛋白), 철분 등이 포함되여있었다 . 그 결과 두드러진 차이가 나타난 세가지 지표로 포도당 , 크레아티닌 , 뇨산이 검출됐다.

100세 이상 산 사람들의 혈중 포도당 수치는 60대 이후부터 낮아지는경향이 있는 것으로 분석됐다. 크레아티닌과 뇨산 또한 수치가 낮을수록100살 이상까지 생존할 가능성이 높았다 .

장수인들의 혈액을 분석해보면 대체로 혈당 수치는 6.5를 넘기지 않았고 크레아티닌 수치는 125를 넘기지않은 것으로 드러났다 .

◇ 통곡물 밥 먹고 ‘붉은색 고기’ 피해야

혈당 수치를 낮추기 위해서는 당이적게 함유된 음식을 섭취하는 것이가장 중요하다 . 아울러 음식을 천천히 먹는 습관을 들이는 것도 혈당이급격히 증가하는 혈당 스파이크(升高) 증상을 줄일 수 있다 .

혈당 스파이크를 자주 발생시키는식품으로는 백미 등 정제된 곡물이주로 지목된다 . 따라서 혈당을 낮추기 위해서는 가급적 통곡물로 된 밥을 지어 먹는 것이 좋다 .

크레아티닌은 우리 몸속에서 근육이 대사되며 생기는 부산물이다 . 단백질을 과하게 먹어도 생기므로 수치를 낮추기 위해서는 붉은색 고기를피하는 것이 좋다 .

크레아티닌은 신장을 통해 배설되기 때문에 신장이 나빠져도 크레아티닌 수치가 올라간다. 고혈압이나 당뇨병이 있다면 특히 신장질환을 주의해야 하며 평소 덜 짜고 덜 달게 먹는 습관을 들이는 것이 신장 건강에 좋다.뇨산 수치를 낮추기 위해서는 참치, 고등어 , 붉은색 고기 등 퓨린(嘌呤) 함량이 많은 음식을 피하는 것이좋다.

특히 알콜은 뇨산을 흡수하기 때문에 뇨산 수치를 낮추려면 금주가 필수다. 평소 물을 많이 마시며 소변을통해 뇨산을 배출하는 것도 수치를낮추는 방법중 하나다.

/종합

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