신선한 인삼 슈퍼마켓에 진입

백산시 무송현은  신선한 인삼의 슈퍼마트 진입 판매모식을 추진하고 있는데  성내 여러 대형 슈퍼마켓 식품코너에서 팔리고 있다.

슈퍼마켓에 진입하는 무송의 량질 신선한 인삼은 모두 5년 삼령의 인삼으로서 원산지  흙이 묻은 대로 이끼와 함께 동봉돼 있다. 포장에는 유기 인증서 번호와 제품의 속성, 저장 조건 및 하루 식용량에 대한 건의 등이 상세히 밝혀져있다.  

무송인삼문화연구원의 명예회장 왕덕부는 이렇게 말했다. 지난날 사람들은 마른 인삼을 위주로 식용했다. 그 것은 신선한 인삼이 장기적으로 보존하기 어려우며 일반적으로 신선한 대로 팔지 않았기때문이다. 지금은 신선도 유지 조건을 가지고 있고 또 양생조류에서 인삼 등 약식 동원 식재료가 많이 주목 받는다. 가을과 겨울, 인삼을 먹으면 우리의 면역력을 증강시켜 몸에 아주 좋다며 왕덕부는 신선한 인삼의 식용 방법도 매우 간단하다고 소개한다. “물에 끓여서 인삼물을 마시거나 삼계탕을 하거나 썰어 꿀을 무쳐 먹거나 밥을 지을 때 전기밥솥에 한포기씩 넣어도 된다. ”

무송현 상무국 국장 진함은“‘중국 인삼의 고향’으로 불리우는 무송현은 풍부한 인삼제품을 내놓고 있다. 올해이래 록색 유기인삼의 슈퍼마트 진입을 적극 추동하고 있는데 이는 인삼의 판매경로를 넓혔을뿐만아니라 인삼이 더욱 많은 백성들의 식탁으로 오르도록 지속적으로 추진할수도 있다고 본다. ”고 말했다.

/인민넷 

编辑：안상근